Año con año, “El día y la Noche de Muertos” es motivo de fiesta en México, como ves, ¡nada no detiene para divertirnos! y recordar a nuestros seres queridos que se han ido.
Toda la semana te hemos hablado de diferentes opciones para pasar estos días festivos y conocer nuevos lugares, hoy hablaremos del “Estado de Guanajuato”.
En éstos días se llevan a cabo diferentes formas de celebrar a los muertos, propias de cada región, que con el tiempo se han ido modificando y arraigando , sin embargo existen algunas localidades donde se han agregado detalles que enriquecen la tradición volviéndola única.
A continuación te daremos datos de algunas costumbres que han evolucionado y revolucionado culturalmente al Día de Muertos:
1. Desfile de Catrinas
Se lleva a cabo desde al año 2001, en la Ciudad de León y es considerado de los más importantes en la región; tiene una temática específica pero diferente cada año, algunos de los temas que se han expuesto son: divas del cine mexicano, pintores famosos, parejas trágicas de la realeza, entre otras; apenas el año pasado, se rindió homenaje a José Guadalupe Posada.
La primera edición de este desfile se llevó a cabo en la Escuela de Diseño, debido a la creciente demanda, éste se tuvo que trasladar a través de los años a diferentes escenarios, hasta que últimamente se ha realizado en el” Foro del Lago”.
2. El Despertar de las Ánimas
El día 1 de noviembre , se lleva a cabo la caminata “El Despertar de las Ánimas”, se convoca a todas las personas interesadas para reunirse a las afueras del Panteón San Nicolás, el único requisito necesario para participar, es asistir con el rostro pintado de catrina, con disfraces de catrín o de cualquier elemento de la cultura mexicana. Tiene como destino la “Plaza Fundadores”,en León Guanajuato; durante el recorrido se llevan a cabo diversas actividades que incluyen música, danza e intervenciones teatrales que acompañan a los participantes.
Una multitud de muertos, que llegan en su día para celebrar con los vivos, ¡la alegría misma de vivir!
3. Caminata de los Monjes
En esta caminata nocturna, los participantes se organizan en procesión de luces y veladoras, y durante el recorrido narran historias que maravillan a los asistentes y curiosos.
Es todo un espectáculo de misticismo, que absorbe tu atención y te aporta sensaciones nuevas.
4. Feria del Alfeñique
Considerados una de las herencias culturales más importantes de México, los dulces tradicionales de pasta de azúcar llamados” alfeñique”, hechos especialmente para las ofrendas de Día de Muertos, son consideradas un fenómeno en el que se funden costumbres y técnicas indígenas con las traídas por los españoles.
Los alfeñiques son una rica golosina con figuras moldeadas a mano de sabores diferentes y colores vivos, en formas variadas que van desde la “Calaverita de Azúcar” con el nombre del “muerto” en la frente, hasta réplicas exactas de platillos mexicanos como el mole con arroz, tamales, enchiladas, pan de muerto, los clásicos” borrachitos” y “catrinas”, que llenan de sabor a sus visitantes, haciendo de ésta, ¡una dulce experiencia!
“La feria del Alfeñique”, se celebra en la “Plaza Fundadores” desde 1994, en León Guanajuato, cuyos protagonistas principales son los dulces y las artesanías que ofrece este colorido evento.
5. La Ofrenda Monumental
De los que no debemos olvidarnos, es de los elementos que componen principalmente una ofrenda tradicional de día de muertos : papel picado, flores blancas, amarillas y moradas, velas, incienso de copal, maíz, frutas, alfeñiques, calaveras de azúcar, agua, platillos que agradaban al difunto, fotografías, sal, una cruz de cal y un camino de flor de cempasúchil, entre otros.
Ya desde el día 1 de noviembre podemos disfrutar el montaje de la Ofrenda de Muertos en las escalinatas de la Universidad de Guanajuato, donde estudiantes de la misma, comerciantes, instituciones y negocios cercanos colaboran aportando artículos que conmemoran a algún personaje ilustre en el ámbito académico; este día, se encienden la veladoras y permanecen prendidas toda la noche, haciendo de este altar el más grande de la capital, ¡un escenario para disfrutarse y admirar! Durante la ceremonia conocida como “encendido de la ofrenda” se hacen presentaciones artísticas que dan realce a esta ofrenda.
6. Recorrido anual por el “Panteón Santa Paula”
Si vas a Guanajuato y no visitas a las tías, ¡entonces no conoces! , hablo de la momias, que son icónicas en el Estado de Guanajuato; desde hace algunos años son comunes los recorridos nocturnos por ” el Panteón de Santa Paula”, un cementerio construido a principios del siglo XX, donde se encuentran monumentales mausoleos, es reconocido por ser el lugar en el que se han encontrado cuerpos momificados, como el de la señora que murió embarazada, o a la que le creció el cabello después de su fallecimiento, algunos de ellos exhibidos en el “Museo de las Momias” que forma parte de este panteón.
MI VALORACIÓN
Sólo puedo decir una palabra, “inolvidable”, es una mezcla de sensaciones que despiertan todos los sentidos y abren un panorama sensorial nuevo y desconocido para mí. Es casi imposible no disfrutar de lo que nos ofrece Guanajuato, ¡con sus olores, colores y sabores!
¿POR QUÉ VISITAR GUANAJUATO?
- Se encuentra cerca de la ciudad.
- Hay opciones de precios en hospedaje y comida que se adaptan a tu bolsillo.
- Puedes ir con la familia o amigos.
- Es una alternativa para liberarte del estrés.
- Es un lugar seguro.
TIPO DE PUBLICACIÓN: RESEÑA DONDE IR.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS http://www.viveguanajuato.com/destinos-guanajuato/guanajuato-capital/eventos-en-guanajuato/item/24-dia-de-muertos-en-guanajuato.html http://www.unionguanajuato.mx/articulo/2013/11/01/gente/guanajuato/6-excentricas-tradiciones-de-dia-de-muertos-en-guanajuato http://juliedots.wordpress.com/2010/10/31/tradiciones-del-dia-de-muertos-en-guanajuato/
Referencia profesional NutricionSAS
Todos los artículos que se publican en esta revista digital son elaborados por nuestro equipo de nutriólogas bajo la dirección de NutricionSAS representan análisis, investigaciones y opiniones propias de cada una de ellas. Las publicaciones tienen sustento científico, son serias, tienen como objetivo dar más conocimiento y alternativas a todos nuestros pacientes y al público en general. Puedes confiar en esta información deseamos serte útil y que cuentes con nosotros. (Copyright NutricionSAS 2014 – 2025).