Seguramente alguna vez habrás escuchado la existencia de este padecimiento, y muy probablemente tengas dudas respecto al tema. El que actualmente circule mayor difusión del tema es porque ya es considerado un problema de salud pública. ¿De qué nivel estamos hablando? Existen estudios donde mencionan que el tener diagnóstico de síndrome metabólico tiene el mismo riesgo de enfermedades cardiovasculares de una persona que consume 2 cajetillas al día, ¡Sorprendente!
El síndrome metabólico es un conjunto de factores de riesgo a la salud que predisponen o aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares o diabetes mellitus tipo 2.
Existen varios nombres por los que también es llamado el síndrome metabólico (SM) entre ellos: síndrome X, síndrome de Reaven, síndrome plurimetabólico o síndrome de resistencia a la insulina. El nombre y sus variantes se deben al Dr Gerald Reaven, médico reconocido de la Universidad de Stanford en 1988, en donde él y su grupo de especialistas fueron los primeros en confirmar una asociación de factores (obesidad, dislipidemias, hipertensión) con la resistencia a la insulina, inclusive en personas aparentemente sanas y delgadas.
Para llegar a un diagnóstico de SM se tienen que cumplir 3 o más factores de 5, pero algo muy importante si es que tenemos 2 de 5 la Asociación Americana del Corazón reporta que en 1 o 2 años es posible desarrollar otro factor. Los criterios son:
- Triglicéridos >150 mg/100ml
- Colesterol HDL <40 mg/100 ml en Hombres y
<50 mg/100 ml en Mujeres
- Glucosa >100 mg/100 ml H
- Circunferencia de cintura > 102 cm en Hombres y
>88 cm en Mujeres
- Presión arterial >130/80 mmHG
Ahora sí ….. Hablemos de la dieta y la alimentación.
Lo primero que tenemos que hacer para aprender y saber cómo es la dieta de un paciente con síndrome metabólico, cada recomendación tendrá que ser dirigida con base a objetivos, lo cuales son:
- Disminuir el estado inflamatorio y la resistencia a la insulina
- Control de peso
- Reducir obesidad abdominal
- Estimular actividad física
- Alcanzar y obtener las concentraciones de colesterol, glucosa sanguínea y presión arterial.
Recuerda que la alimentación adecuada y vigilada por una nutrióloga, es muy importante para lograr controlar diversas enfermedades, consulta a una experta en nutrición y despreocúpate de tus padecimientos. En nuestro siguiente artículo sabrás específicamente qué alimentos comer y en qué cantidad, para lograr tus objetivos.
Tipo de publicación: Artículos comentados
Referencias bibliográficas
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Grundy SM. Clinical management of metabolic syndrome: report of the American Heart Association/National Heart, Lung, and Blood Institute/American Diabetes Association conference on scientific issues related to management. Circulation. 2004;109(4):551
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