Es cierto que se habla mucho sobre las propiedades de este vegetal, sin embargo se consume en pocas cantidades y es más fácil encontrar pastillas o productos “milagro” que contengan alcachofa a verla servida en el platillo del día. Pero…
Ya probaste de todo, y bajas muy poco de peso, o simplemente lo único que quieres es darte una ayudadita, primero que nada debo recomendarte que vayas con una experta en nutrición, ella te dirá qué hacer con tu dieta, …
¿Sabes qué es la Stevia?, te suena el nombre por un endulzante muy anunciado en la televisión o radio, pero el día de hoy, vamos a hablar de “ la planta de Stevia”, que es de la familia de las…
El pistache El pistacho es el fruto del árbol también llamado “alfósigo”, pistachero o pistacho (pistacia vera). Es una especie nativa del Asia Central y Asia Menor y fue introducida en Europa a comienzos de la era cristiana. El…
La vinagreta se puede emplear en infinidad de recetas. Se considera una “salsa emulsionada inestable” ya que, por mucho que mezclemos sus ingredientes, Las medidas adecuadas para hacer una vinagreta básica son las siguientes: tres partes de aceite por cada…
Actualmente existe una creciente necesidad por estar en forma y vernos bien, existen alimentos que nos pueden ayudar a cuidar nuestro peso, es de suma importancia y es por eso que les hablare de uno en particular, las cerezas.…
¿Te han dicho que tomar agua de chía, ayuda a bajar de peso, disminuir triglicéridos y colesterol, o que consumirla mejora la digestión? Ya lo recomiendan en televisión, el internet, de boca en boca y el personal del sector salud…
Es un grano originario de los andes considerado como uno de los granos más ricos en proteínas, por los aminoácidos que la constituyen, la concentración de lisina en la proteína de la QUINOA es casi el doble en…
Un estudio hecho por el instituto politécnico nacional, afirmó que el jugo de toronja contribuye a evitar o reducir daños producidos sobre el (ADN) causado por agentes físicos, químicos o biológicos llamados mutágenos, que dañan al material genético y…
Un antidepresivo que previene el cáncer Es una pasta/crema de garbanzos con zumo de limón, puede contener una mezcla de pasta de semillas de sésamo, conocida como tahini, y aceite de oliva, acompañada de ajo, pimentón, aceitunas, pan de…
