Categoría Recetas vive ligero

hummus

Dip árabe de garbanzo

Es rico en proteínas, en almidón y en lípidos (más que las otras leguminosas) sobre todo de ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de colesterol.     Rendimiento: 500 g aproximadamente         Tiempo de preparación: 3 horas                                                    …

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