Para los amantes del chocolate y la gastronomía, en el Distrito Federal existe un lugar donde estos elementos se mezclan con el arte, la ciencia y sobre todo la dulzura, estamos hablando del museo “Mucho Mundo Chocolate”, esta institución privada se encarga de enaltecer la aportación mexicana del chocolate a todos los países, demuestra la versatilidad artesanal, su enfoque cultural y aportes a la gastronomía mundial, aquí se transmite la historia y la importancia de este delicioso postre a todos sus visitantes.
El museo está ubicado en una casa colonial que data del año 1909 en la calle de Milán esquina Roma, el interior fue restaurado y rescataron todos los detalles para conservar la fachada tradicional, fue fundado el 24 de mayo de 2010; dos años después, el 22 de marzo de 2012, abrió sus puertas al público. Tiene por objeto mostrar a sus visitantes, el uso principal del chocolate en la sociedad, por ejemplo en la medicina y el amor.
Durante el recorrido, te vas a encontrar con “El cuarto de chocolate”, que invita a grupos reducidos de personas a ingresar en un espacio cerrado para envolverse en su aroma, pues hay decenas de barras adheridas a la pared; también podrás apreciar algunas esculturas elaboradas por chefs especialistas en chocolate.
MI VALORACIÓN
Mucho Mundo Chocolate, es un lugar muy familiar, donde se pueden pasar momentos amenos y agradables con quienes nos acompañan. Además de ser divertido es muy educativo, nos ayuda a conocer la historia y los usos de este delicioso alimento. Todo el museo es extraordinario y sorprendente, la versatilidad de este ingrediente es asombrosa y es por eso que se ha ganado un lugar muy importante dentro de la gastronomía y repostería internacional.
¿POR QUÉ VISITAR “MUCHO MUNDO CHOCOLATE?
- Está abierto de lunes a domingo.
- Hay servicio de visitas guiadas grupales de lunes a viernes con previa cita y sin costo de admisión.
- Existen paquetes familiares.
- Hay cursos y talleres de chocolatería.
¡Ven y disfruta de momentos muy divertidos y deléitate con las muestras de “Mucho Mundo Chocolate”!
FUENTES BIBLIOGRAFICAS:
TIPO DE PUBLICACION: RESEÑA DONDE IR.
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