Seguramente que has esuchado en algunas conversaciones algo al respecto, pero ¿a qué nos referimos como superalimento o alimento funcional?, en realidad son:
- Alimentos altos en nutrientes o en fitoquímicos
- Tienen beneficios “extras” a la salud
- Tienen pocas propiedades negativas
- Bajos en grasas saturadas, aditivos o contaminantes
Aquí te vamos a presentar un listado de los 7 súper alimentos que debes considerar en tu dieta regularmente:
1. Almendras…
- Altos en magnesio, potasio y vitamina E
- No contienen colesterol por su origen vegetal, sólo tienen 5 mg de sodio y 8 mg de carbohidratos por porción
- Tienen índice glucémico bajo
- Excelente opción para deportistas
2. Espinaca…
- Altos en niacina, zinc, fibra, vitamina C, vitamina A, ácido fólico, hierro y potasio
- Sólo aporta 28 calorías por cada dos tazas en crudo
- Ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad, cataratas, algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares
3. Miel…
- Alta en vitamina B6, tiamina, niacina y aminoácidos
- Sus antioxidantes protegen a las células contra el daño de los radicales libres
- Contiene oligosacáridos, lo cual aumenta el número de bacterias benéficas en el colon
- Tiene propiedades anticépticas
4. Frambuesas…
- Altas en manganesio, antocianinas flavonoides, vitamina C
- Son excelentes anitoxidantes por su contenido en antocianinas flavonoides
- Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer e inflamación
5. Naranjas…
- Altas en vitamina C, fibra, calcio, vitaminas del complejo B
- Consumir una naranja mediana al día va a hacer que cumplas tus requerimientos diarios de vitamina C
- Mantiene tu sistema inmune trabajando correctamente
- Excelente fuente de fibra soluble
6. Plátano…
- Alto en potasio, hierro y vitaminas del complejo B
- Bueno para evitar calambres
- Contiene triptófano, un aminoácido que ayuda a disminuir el estrés, depresión y mejora el sueño
- Contiene fibra soluble
7. Fresas…
- Alto en vitamina C, folatos y antioxidantes
- Una taza de fresas tiene la dosis recomendada de vitamina C al día
- Excelente protector cardiovascular por su contenido en folatos
- Ayudan a blanquear tus dientes naturalmente
Tipo de publicación: Artículos comentados
Referencias bibliográficas
- http://ecocolmena.com/beneficios-de-la-miel/
- http://www.blendtec.com/blog/7-superfoods-for-your-health/
- PEREZ-LIZAUR. A.B. “SISTEMA MEXICANO DE ALIMENTOS EQUIVALENTES.” 4ª Ed; 2014.
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