Aderezo César light

aderezocesarcremoso370-613x342Ensalada sin aderezo. ¿No siempre suena delicioso verdad? ¿Por qué no, uno hecho en casa que pueda ser fácil de incorporar a tu dieta y que tenga menos grasas saturadas? ¡Anímate, este quedará delicioso!
Ventajas situacionales...  Este aderezo hecho en casa es excelente para la “dieta” súper fácil de hacer y mucho más económico que comprar el del súper
Receta (porciones 8, 2 cucharadas cada una)
Ingredientes

  • Yogurt desgrasado sin azúcar 250 g
  • Mayonesa ¼ de taza
  • Jugo de limón fresco 3 cucharadas
  • Ajo finamente picado 2 dientes
  • Anchoas 2 piezas
  • Salsa inglesa 1 cucharadita
  • Mostaza Dijon 1 cucharadita

Modo de preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en una batidora o licuadora y mezcla hasta que se integren por completo

Información Nutrimental

  • Energía (por porción)            73 kcal
  • Lípidos (grasas)                        6 g
  • Grasas saturadas                      1 g
  • Colesterol                                    1 mg
  • Sodio                                             153 mg
  • Hidratos de carbono              3 g
  • Fibra dietética                          0 g
  • Azúcares                                     2 g
  • Proteína                                      2 g

Sabores, texturas y sensaciones…  Agrega sabor a tus ensaladas con este delicioso aderezo ¡sin culpas!
Aporte energético con relación a la masa grasa…  esta es una receta cuyo principal contenido es de grasa. Recuerda que en el sentido estricto un aderezo es una mezcla añadida que se utiliza para dar sabor a algún alimento, así que tomando esto en cuenta y revisando el tamaño de la porción de nuestra receta este es un alimento que no debe consumirse en grandes cantidades, sino que puede aprovecharse para el consumo de vegetales y alimentos ricos en fibras y vitaminas liposolubles.
Recomendaciones…  No rebases la porción señalada y seguro que lograrás tus objetivos más pronto de lo que te imaginas
Referencias bibliográficas

Tipo de publicación: Reseña de recetas
Referencia profesional NutricionSAS
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