¿Las tunas te estriñen? ¡o te gustan con chilito! No importa qué prefieras, te invitamos a que conozcas los beneficios de esta maravillosa fruta. Como la mayoría sabemos, las tunas son las frutas del nopal, pueden ser consumidas directamente, en jugos, se las emplea para la elaboración de mermeladas y otros postres. Ingerirlas tiene efectos muy beneficiosos e inclusive medicinales, ya que son agradables diuréticos y están llenos de vitaminas, minerales y fibra. Tienen un sabor refrescante, que varía entre dulce y ácido.
Contiene vitamina A, altas cantidades de vitamina C, son altas en potasio y fibra; es alcalinizante y ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos por el tipo de carbohidratos y fibra que contiene. Reduce la producción de ácido gástrico y ayuda a aliviar el malestar estomacal.
Se han realizado estudios y se han demostrado las propiedades que tiene esta fruta para el control de la Diabetes tipo 2, pues el consumo tanto de los frutos como de las hojas llamadas gladiolos inducen al organismo a tener una mayor sensibilidad hacia la insulina, lo que mantiene estable el nivel de azúcar en la sangre.
Muchas personas comentan que la tuna los estriñe, pero en realidad, la tuna es alta en fibra, lo cual nos ayuda a ir al baño, el problema es que “si no consumimos agua”, la fibra no tiene esos efectos benéficos.
Contenido Nutrimental
Tamaño de la porción 2 piezas medianas (130-150 g)
- Energía 56 kcal
- Proteína 1 g
- Lípidos 0.7 g
- Hidratos de carbono 13.2 g
- Fibra 5 g
Referencia biblográficas
- http://www.diabetesbienestarysalud.com/2011/03/comete-una-tuna/ http://informe21.com/estrenimiento/12/04/23/ %C2%BFestrenido-10-alimentos-que-destapan-el-transito-intestinal
- PEREZ-LIZAUR. A.B. “SISTEMA MEXICANO DE ALIMENTOS EQUIVALENTES.” 4ª Ed; 2014.
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