¿ Te sientes inflamado?, estás mucho tiempo sentado en el trabajo y conforme va avanzando la semana, te vas sintiendo cada vez peor,¿ tu digestión no mejora a pesar de que incluyes en tus comidas algunas ensaladas?
La mayoría de las personas pensamos de manera errónea que la manera más recomendable de desintoxicarse, es provocando evacuaciones, pero no es así, ya que no todos los órganos dependen directamente del tracto digestivo.
A lo mejor estás pensando en tomarte un laxante, pensando que eso solucionará tu problema y te desintoxicará; de manera inmediata tal vez te funcione, pero es muy probable que vuelvas a sentirte igual para la próxima semana, además de que no podrás salir del baño en todo el fin de semana, ¡esto ya no es vida saludable!, para estos casos la sandía es una opción natural con un efecto laxante muy suave, además de que te brinda más beneficios de los que te imaginas.
Una fruta que aparte de deliciosa y dulce te puede ayudar bastante es la sandía , porque está llena de nutrientes como vitamina C, vitamina A, potasio , magnesio, licopeno y beta caroteno, éstas dos últimas ayudan a reducir el riesgo de cáncer.
Te aconsejo que para obtener un mayor beneficio nutrimental, es necesario comer la sandía bien madura, ¿cómo saberlo? , te doy un tip, para saber el grado de madurez, es necesario que compares en peso con otras del mismo tamaño, la que pese más, será la mejor; otro truco es darle una palmada, si se escucha hueca, ¡está lista para comerse!
VENTAJAS SITUACIONALES
- Es una bebida muy fácil de preparar.
- Su único ingrediente se consigue fácilmente.
- Es una opción económica, deliciosa y saludable.
RECETA
INGREDIENTES (4 RACIONES)
- 1 Sandía ( 1 kg de pulpa)
MODO DE PREPARACIÓN
- Extraer la pulpa de la sandía.
- Triturar la pulpa en la licuadora, incluidas las semillas.
- Pasar el batido por el colador.
- Servir frío.
INFORMACION NUTRICIONAL
% de la CDR (cantidad diaria recomendada)
Tamaño por porción 1 Ración
- Energía 80 kcal
- Grasa total 1.08 g
- Grasa saturada 0.120 g
- Carbohidratos 16.7 g
- Fibra 1.25 g
- Colesterol 0 g
- Proteínas 1.55g
SABORES, TEXTURAS Y SENSACIONES
El sabor de la sandía es muy dulce y te da una sensación de frescura, es suave pero almismo tiempo, cuando la muerdes resulta crujiente, aunque no se necesita masticarla mucho para que se concierta casi en agua.
VENTAJAS DEL PLATILLO
- La sandía contiene citrulina, que se convierte en arginina, ambos ayudan a mantener en buen estado el sistema cardiovascular. es buena para el corazón.
- Es una bebida que puedes acompañar todas tus comidas y en cualquier época del año.
- La sandía beneficia al intestino, por su suave efecto laxante.
APORTE ENERGÉTICO Y SU RELACIÓN CON LA GRASA CORPORAL.
La sandía es baja en grasa y calorías (sólo 80 calorías por ración ), pero rica antioxidantes que son esenciales para una salud óptima.
RECOMENDACIONES
- Es un diurético natural, por lo que es un buen medio para eliminar las toxinas en el cuerpo y disminuir la hinchazón.
- Es una maravillosa fuente de beta caroteno el cual se convierte en el organismo en vitamina A. que ayuda a tu vista.
- Contiene ”citrulina”, un aminoácido que relaja y dilata los vasos sanguíneos del mismo modo que el “viagra” , que es normalmente utilizado para tratar la disfunción eréctil.
Tipo de publicación: Reseña de recetas.
FUENTES BIBLIOGRAFICAS: http://diezmejores.mis-remedios-caseros.com/beneficios-sandia/
Referencia profesional NutricionSAS
Todos los artículos que se publican en esta revista digital son elaborados por nuestro equipo de nutriólogas bajo la dirección de NutricionSAS representan análisis, investigaciones y opiniones propias de cada una de ellas. Las publicaciones tienen sustento científico, son serias, tienen como objetivo dar más conocimiento y alternativas a todos nuestros pacientes y al público en general. Puedes confiar en esta información deseamos serte útil y que cuentes con nosotros. (Copyright NutricionSAS 2014 – 2025)
