Raspado de sandía

raspado-sandia-01El verano, los niños en la casa, en general el ambiente está más relajado esta época del año, ¿no crees? ¿Por qué no te consientes con este delicioso y sencillo postre súper natural? Estoy segura de que serás la sensación al prepararlo
Ventajas situacionales... Es una excelente opción fresca y natural para disfrutar estas tardes de verano con tus hijos
Receta (porciones 4)
Ingredientes

  • Sandía picada 4 tazas
  • Miel de abeja 2 cucharaditas
  • Jugo de limón fresco 4 cucharaditas
  • Menta picada 2 cucharaditas
  • Hojas de menta para adornar 4 piezas

Modo de preparación

  1. Coloca la sandía, la miel, el jugo de limón y la menta picada en la licuadora
  2. Licua hasta obtener una mezcla de consistencia suave
  3. Coloca la mezcla en un recipiente y ponla a enfriar durante 4 horas
  4. Revuelve la mezcla cada 30 min para romper los cristales
  5. Sirve en 4 copas y decora con las hojas de menta

Información Nutrimental por porción

Energía                                       57 kcal
Lípidos (grasas)                        0 g
Grasas saturadas                     0 g
Colesterol                                   0 g
Sodio                                           2 mg
Hidratos de carbono              15 g
Fibra dietética                        1 g
Azúcares                                   12 g
Proteína                                   1 g
Sabores, texturas y sensaciones...   La textura de la sandía dará esa sensación de estar comiendo hielos recién raspados en una mezcla dulce y absolutamente deliciosa
Aporte energético con relación a la masa grasa…  éste no solo es un postre ligero, sino muy saludable, al no usar jarabe de fruta sino los cubos de sandía obtenemos la fibra ideal para mantener un buen funcionamiento metabólico en nuestro cuerpo
Recomendaciones…  puedes agregar una copa de hielos al licuar la mezcla, esto hará tu postre aún más ligero manteniendo un sabor delicioso y natural
 Referencias bibliográficas

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