Los vegetales te proveen de minerales y vitaminas que en conjunto con las semillas crean una armonía en la química de tu cerebro. Esto se logra mediante la formación de neurotransmisores cerebrales, sustancias que intervienen en mantener la salud de las neuronas, que tu sistema nervioso funcione bien y no se estrese, que entre las neuronas exista una buena comunicación y que se puedan restablecer si se daña alguna. En otras palabras los vegetales ayudan y contribuyen a mantenerte contento y prevenir sentir tristeza y depresión.
CERTEZA
Los vegetales elevan al 70% los beneficios para tu vida.
Te proponemos aquí a la CHEF VEGANA Natalia Delgado, quien contribuye para PROFECO (Procuraduría que protege a los consumidores) te preparará un delicioso SÁNDWICH DE VEGETALES.
Ingredientes
- Pan Integral
(si tu pan no tiene granos, agrégaselos tú. ¡Te quedará fantástico!). - Hummus (Haba) Sabe ¡delicioso!
- Guacamole o aguacate
- Pepinillos
- Espinacas puedes cambiar por cualquier hoja verde de tu elección.
- Germen de alfalfa o el que más te guste
- Zanahoria con sus fabulosos betacarotenos
- Col morada (cón el fabuloso ingrediente Antocianina ).
- Pepino
- Cebolla
- Mostaza (este sabor le dará un toque de hamburguesa… ¡mmm!)
- Rodajas de Jitomate
Para Preparar HUMMUS
Necesitas; Habas cocidas, Aceite de Oliva, Sal de Mar o del Himalaya, Hojitas de olor de tu planta favorita, Limón a tu gusto y ¡¡wooow!!
Lo pones en la licuadora.
Enriquécelo con semillas mixtas y aceite de oliva al servir.
Fortalece tu sistema inmune
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