Mantenernos con salud o bien tener la mejor respuesta a la enfermedad es interés de todos, te compartimos conocimiento para incluir a la vitamina D en tu vida.
Lo que sabíamos de la vitamina D:
- Ayuda a mantener huesos y sistema óseo saludable,
- Para obtenerla en su forma activa necesitamos de la luz solar,
- La encontramos en alimentos como huevo, leche, pescados grasos y aceite de hígado de pescado.
- Si hacemos una búsqueda rápida en internet encontramos que además de vitamina actúa como hormona, regulando la absorción del calcio en huesos y de fósforo en el intestino, y además ayuda a controlar el intercambio de calcio entre los huesos y la sangre y viceversa.
Lo que se sospechaba y que hoy es certeza:
- Es que hace un papel muy importante en las enfermedades autoinmunes como artritis reumatoide, lupus eritematoso sistémico, diabetes tipo 1, enfermedades inflamatorias intestinales, y psoriasis.
Y lo sorprendente es:
- En su lado más escondido, está su papel en el sistema inmunológico, más específicamente en la respuesta inmune y eso es de lo que platicaremos.
Iniciamos
Desde finales del siglo XX se han realizado estudios para conocer si hay relación de la Vitamina D con el sistema inmune, y los científicos encontraron cosas interesantísimas, que queremos compartirte, pero antes, hay que comenzar por el principio:
El sistema inmune está constituido por órganos, tejidos y fluidos. Algunas células que forman parte del sistema inmune son los Linfocitos, Macrófagos, células Dendríticas y Leucocitos. La inmunidad innata y la inmunidad adaptativa son sistemas de defensa que tiene el organismo, la innata es con la que nacemos y es la primer línea de defensa que tenemos, se presenta antes de que se desarrolle la infección y la inmunidad adaptativa se estimula cuando ya tuvo contacto con agentes infecciosos.
Ahora si, entrando en materia; los científicos comenzaron con la sospecha de que la Vitamina D estaba involucrada con el sistema inmune
cuando encontraron que en la superficie de las células Linfocitos T y B, Macrófagos y células Dendríticas la presencia de receptores para Vitamina D y además la maquinaria necesaria para producir la 1, 25 dihidroxivitamina D3 que es la forma principal circulante en la sangre de la vitamina D3, lo que quiere decir que si o sí la Vitamina D estaba involucrada con el sistema inmune.
Lo que encontraron los investigadores es que la Vitamina D tiene una doble participación en la inmunidad.
- 1º Refuerza y estimula la inmunidad innata. La respuesta rápida de nuestro organismo para eliminar cualquier amenaza de infección rápidamente y evita la inflamación excesiva en la enfermedad.
- 2do La vitamina D actúa sobre los Linfocitos T y B (que son los encargados de eliminar el agente causante de la enfermedad) regulando la respuesta inmune favoreciendo la autotolerancia.
También encontraron que la Vitamina D actúa en las células Dendríticas reduciendo la expresión de los antígenos.
Estos hallazgos hacen considerar que las deficiencias de Vitamina D contribuyen a la aparición de infecciones recurrentes y también podrían desencadenar o hacer más fuertes las reacciones autoinmunes.
Sin embargo lo que queremos hoy destacar es que la mayoría de estudios in vitro y en vivo que se han realizado demuestran que la Vitamina D ejerce un efecto modulador sobre distintos tipos de células del sistema inmune innato y adaptativo y también sobre las células involucradas en la respuesta inmune.
Por lo tanto, en las circunstancias actuales si no es posible que tomes sol durante 15 minutos al día, consume los alimentos que la contienen, los mencionamos al principio, si eres vegetariano puedes tomar un suplemento de D3 y si eres vegano puedes suplementarte con Vitamina D2, lo que es importante es que este reactivo esté en tu sangre para que tu sistema inmune tenga una respuesta idónea ante cualquier amenaza.
Nutrióloga Experta
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Referencias:
1.-2015 Revista Electrónica Dr. Zoilo E. Marinello Vidaurreta
2.-El papel fundamental de la vitamina D en la inmunidad Julia Conde Sánchez
3.- 2015 Revista Ciencias Biomédicas Artículo El papel de la vitamina d en la respuesta inmune y en las enfermedades alérgicas Meza-Torres Catherine1Marrugo-Cano Javier2 Calle Pascual AL, Torrejón María J. La vitamina D y sus efectos “no clásicos”. Rev. Esp. Salud Pública [revista en internet]. 2012, Oct [citado 2 de noviembre 2015]; 86(5): 453-459. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php script=sci_arttext&pid=S1135-57272012000500001&lng=es.
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