¿Cansado de los sándwiches? Dale diversidad a tu dieta con este delicioso wrap, seguro lo disfrutarás muchísimo
Ventajas situacionales... Es perfecto para todos aquellos que desayunan o almuerzan fuera de casa, fácil de hacer, fácil de transportar y fácil de comer
Receta (por porción)
Ingredientes
- Col picada ½ taza
- Zanahoria rayada 2 cucharadas
- Cilantro finamente picado 2 cucharadas
- Vinagre de manzana 1 ½ cucharaditas
- Aceite de olivo extra virgen ½ cucharadita
- Aguacate ¼ de pieza
- Frijoles bayos ½ taza
- Wrap de trigo entero 1 pieza (o tortilla de harina de trigo entero 1 pieza de 20 cm)
- Pechuga de pavo 2 rebanadas delgadas (30 g)
Modo de preparación
- Combina la col, la zanahoria, el cilantro y el vinagre en un recipiente y mézclalos bien
- Sazona con un poco de sal y pimienta y separa la mezcla
- Combina el aguacate con los frijoles y machácalos bien
- Coloca el wrap y cúbrelo primero con la mezcla de aguacate, después coloca la pechuga de pavo y por último la mezcla de vegetales
- Enrolla como un burrito y pártelo a la mitad
Información nutrimental por porción
Energía 277 kcal
Lípidos (grasas) 10 g
Grasas saturadas 2 g
Colesterol 13 mg
Sodio 499 mg
Hidratos de carbono 32 g
Fibra dietética 9 g
Azúcares 3 g
Proteína 13 g
Sabores, texturas y sensaciones… Los ingredientes de esta receta crean una deliciosa combinación fresca y ligera de sabores que resultan perfectas para sustituir a los sándwiches de siempre
Aporte energètico con relación a la masa grasa… Éste es un platillo rico en grasas buenas o insaturadas, es decir que sus ingredientes nos ayudan a prevenir enfermedades del corazón y a mejorar la circulación sanguínea de nuestro cuerpo. Por su contenido de fibra del wrap y los vegetales lograrás alcanzar una sensación de saciedad y la energía suficiente para tus actividades diarias.
Recomendaciones… Por su preparación, este platillo tiene un contenido considerable de sodio por lo que debes porcionar cuidadosamente la sal durante lo que quede del día.
Tipo de publicación: Reseña de recetas.
Referencias bibliográficas http://www.beachbody.com/beachbodyblog/nutrition/turkey-avocado-wrap
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